column2【飲食店・サロンの内装】仙台の集客に強い店舗デザインとコストを抑えるポイント

初めて店舗を持つ方に多いのが、「まずデザインから考えてしまう」ことです。ですが実際は、それよりも先に決めておくべき大切なポイントがあります。

誰に来てほしいお店なのかを決める

まず考えるべきはターゲットです。学生向けなのか、大人向けなのか、女性が多いのか、落ち着いた雰囲気が好まれるのかによって、内装の方向性は大きく変わります。

例えば、若い女性をターゲットにしたサロンなら、柔らかい色味や清潔感のある空間が好まれます。一方で、大人向けのバーや美容室であれば、少し落ち着いた照明や重厚感のある素材が合います。

ここが曖昧なまま進めてしまうと、「なんとなくおしゃれだけど誰にも刺さらないお店」になりやすいので注意が必要です。

価格帯・客層・立地に合った雰囲気にする

次に大切なのが、価格帯や立地とのバランスです。例えば、リーズナブルな価格帯のお店なのに高級感が強すぎると、お客様が入りづらくなってしまいます。

逆に、単価が高いお店なのに簡素すぎる内装だと、価値が伝わりにくくなります。仙台の中心部と郊外でも求められる雰囲気は変わるため、地域性も意識して設計することが大切です。

開業時は何かと費用がかかるため、「できるだけコストを抑えたい」という方も多いはずです。ポイントを押さえれば、無理なくおしゃれな店舗をつくることができます。

すべてを作り込まず、見せ場を絞る

内装すべてにこだわると、どうしてもコストは高くなります。そこで大切なのが「見せ場」をつくることです。

例えば、入口やカウンター、壁の一面など、お客様の目に入りやすい場所だけにデザインを集中させることで、全体の印象を大きく変えることができます。

既存の壁・床・天井を活かす

スケルトン状態からすべて作り直すのではなく、使える部分は活かすことでコストを抑えることができます。特に天井や床は、そのままでも雰囲気が出るケースも多く、あえてラフな仕上げを活かすのも一つの方法です。

特殊塗装やデザインコンクリートで印象を変える

大がかりな工事をしなくても、特殊塗装やデザインコンクリートを使えば空間の印象を大きく変えることができます。

例えばサンデコ塗装なら、コンクリート調やメタリック調など、質感を自由に表現できるため、短期間で“ワンランク上の空間”をつくることが可能です。

仙台・宮城エリアで店舗デザインや内装を手がけるSPIDER FORCEでは、こうした技術を活かしながら、コストとデザインのバランスを考えた提案を行っています。「全部を変えるのは難しいけど、しっかり印象は変えたい」というご相談にも柔軟に対応しています。